Siamo i
Maestri Gelatieri Italiani
Mossi dalla passione, ambasciatori della tradizione, ricercatori incessanti di qualità.

La passione rende Maestri

C’è un solo ingrediente che non può mai mancare all’interno dei nostri laboratori ed è l’amore per quello che facciamo. Una passione che dal 1860 guida le mani e il cuore dei Maestri Gelatieri Italiani di Pernigotti e che ci permette, da sempre, di creare ricette innovative e di qualità in grado di esaltare e personalizzare la tua vetrina.

Novitá

Scopri le novità prodotto e tutte le nuove referenze in catalogo.
Specialità Piemontesi
Tre straordinari gusti, omaggi autentici ai sapori iconici che hanno scritto la storia della pasticceria piemontese.
Cioccolato del Gelatiere
Una passione e una conoscenza smisurate, che ha dato origine a un’offerta a base di cacao di altissima qualità.
Profumi d'Italia
Magiche atmosfere mediterranee fatte di ricchezza, profumo inebriante e tanta italianità, per un successo annunciato.
Gianduie sbagliate
A volte anche da uno “sbaglio” può nascere una grande opera d’arte. Per la prima volta, oltre alla nocciola, un'altra frutta secca incontra il cacao, grazie alle nostre nuove ricette.
Pesti Stracciati
Perfetti se utilizzati sia come pasta che come variegato per esaltare ancora di più il sapore del gelato.
Morettine
Le creme spalmabili per il gelato artigianale che conquistano al primo assaggio.
I Variegotti
Momenti di piacere intenso grazie ai nostri nuovi variegati, in linea con gli ultimi trend del mercato.
Kids
Ideati per merende golose e giocose, semplicemente immancabili in vetrina.
Materie prime e ingredienti unici per il tuo gelato.

La Nostra Selezione Premium

Crema Gianduiotto

Crema Gianduiotto, Solo nocciole e cacao pregiati, ingredienti su cui i Maestri Gelatieri sono autentici specialisti, per offrirti le sfaccettature più golose e sorprendenti dell’ambasciatore della tradizione cioccolatiera Piemontese. Più che un gelato, un vero tributo.

Pistacchi
Nocciole

Formazione

Corsi d’alta formazione e workshop
La scuola
Scuola Casa Optima è il progetto formativo dedicato esclusivamente ai professionisti dell’alta gelateria e pasticceria. Visita il sito, scopri tutti i corsi e le attività.
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