Base 125 Plus Gelato Alto

Specifica per un gelato “a montagna” ovvero più alto della superficie della vaschetta. Ottimo overrun e buona spatolabilità. Consigliato l’utilizzo a caldo. Dosaggio: 125 g di base + 240 g di zucchero + 1 l di latte

Codice
12091881A
Unità di vendita
6 sacchetti da 2 kg